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发表于 2014-12-20 11:24 | 只看该作者

冬天不怕冷姜枣红糖茶

一到冬天，大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉，而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能力减弱，使得手脚，尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅，末稍神经循环不好造成的。

　　独自在家的时候，做一杯棕红色的姜枣茶，双手捧着滚烫的杯子，窝在沙发里小口小口喝着，浓浓的枣香里带着微微的姜辣，暖和的感觉渐渐蔓延全身，双手能够温暖一整天。

　　这是我冬天最最喜欢的热饮，因为好做、好喝、好滋补、养颜又养生。

　　食材：
　　大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量。

　　做法：(2-3人份量)

　　1、枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。

　　2、除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。

　　3、红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好。

　　心得：

　　1、“滩枣”煮出来的汤最好喝。如果用哈密大枣，皮煮出来有不易察觉的微苦。金丝小枣还是留做点心吧。当然蜜枣也不行。

　　2、用搪瓷锅、不绣钢锅煮都可以，但绝对不能用铁锅。

　　3、生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。

　　注：常饮姜枣茶，具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用，美容养生。

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岸边上的鱼

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2^#

发表于 2014-12-20 11:26 | 只看该作者

要看到了才记得到哟

这些食材家里都有呀除桂圆外

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3^#

发表于 2014-12-20 12:21 | 只看该作者

我的大枣都放了好久了

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心约芙蓉

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4^#

发表于 2014-12-20 12:33 | 只看该作者

我也爱喝！这样整个冬天都不冷了

两个人的感情就像一双筷子，酸甜苦辣都要一起尝一尝…

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心约芙蓉

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5^#

发表于 2014-12-20 12:34 | 只看该作者

最好放在早上空腹喝，不要超过12点要不会上火

两个人的感情就像一双筷子，酸甜苦辣都要一起尝一尝…

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冰心若雪

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6^#

发表于 2014-12-20 14:41 | 只看该作者

我的大枣也放了好久了。。。

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@蓝蝶@

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7^#

发表于 2014-12-20 19:01 | 只看该作者

好啊，等下我就搞杯试试。

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乐开心，耶

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