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黄焖鸡翅的做法

鸡中翅正反面各划三刀,放入姜片、料酒和蚝油搅拌均匀,腌制20分钟;干香菇用温水泡软,洗净后切块;木耳用冷水浸泡,去蒂洗净后切成块;青蒜切段;
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锅中热油,放入切成段的青蒜(白色部份)和拍散的大蒜爆香;倒入鸡翅,用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色;放入香菇和木耳,倒入清水没过表面,加入生抽、老抽和糖,盖上盖子;大火烧开后,转成小火,焖制15分钟;最后调入盐,改成大火收汁至浓稠后,放入青蒜(绿色部份)翻炒几下即可。

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一道简单的家常菜。

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黑木耳的营养价值较高,据测定,每百克黑木耳含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。
    香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。黄焖鸡翅饮食禁忌

    有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食木耳。

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走了街上去

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这个菜简单

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可以试试

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估计小孩子会喜欢

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回复 5# ャ.-_遗莣


    寒梅慢走     下午回来看战利品哦

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回复 9#  冰丶小静


    回来了

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回复 10# ャ.-_遗莣


    买什么了

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回复 11#  冰丶小静


    裤子

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回复 12# ャ.-_遗莣


    我冬天都是打底裤

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